战斗民族吃烤羊肉，把肉埋在炭火里焖3小时，味道绝了！

俄罗斯是我们相邻的大国，它们被称为战斗民族，它们的外号可不是白来的，不仅体现在冬天冬泳喜欢冒险，俄罗斯食品没有华丽的包装，但是里面都非常实在，他们吃肉也是非常别具一格的。

在俄罗斯最常见的就是羊肉，基本上食材基本不会进行太多的处理，他们事先准备好20斤羊肉，将羊肉切成大块抹上各种调料，然后将羊肉用锡纸包装完整，接着就丢进了事先挖好的大坑中。

外表只覆盖燃烧过的木炭，直至羊肉全部盖起来就可以了，焖上整整三个小时，打开的瞬间羊肉的香味，香味扑鼻而来，还夹杂着炭火的气味，俄罗斯人轻轻一夹，而羊肉早已焖得稀烂直接一捣就碎。

这让守候已久的人早就迫不及待的想来一口，很多俄罗斯人一顿就能全部成光，根本留不到下一顿，他们这种吃法其实来源于他们的地区寒冷，需要大量的食物来给身体补给热量。

他们把能吃饱喝足放在第一位，他们饮食习惯处处体现了战斗民族的威严，并且非常不拘小节，小伙伴们喜欢大口吃肉吗？欢迎在文章下方留言。

文章来源：《中国民族博览》 网址: http://www.zgmzblzz.cn/zonghexinwen/2021/0401/1029.html