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期刊导读
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“每天一杯奶强壮一个民族”,可瓶装奶、袋装
近些年,国人对牛奶越来越重视,在这点上日本从二战开始以后,就在强调“每天一杯奶强壮一个民族”。后来,经过大量的研究也都发现了,牛奶及其奶制品包含人体所需的各种营养物质,甚至可以和鸡蛋平起平坐,是最接近于完美的食物。
于是,世界各国都把奶制品看成是健康的饮品,以至于“每天一杯奶强壮一个民族”的说法得到了很多人推崇。
目前,在喝牛奶的好处中,已经得到反馈是可以补钙以及减肥。补钙大家都知道,每百克牛奶中差不多含有100mg左右的钙,在最新版《中国居民膳食指南中》提到,成年人每日进食奶以及奶制品的量应满足300g的要求。
减肥也是有依据的,牛奶相比于其他饮品有较强的饱腹感。英国一项研究发现,餐前半个小时喝牛奶有利于餐后控制体重,从而对减肥有帮助。
既然牛奶这么好,那么还要看牛奶的挑选,根据市面上常见的几种牛奶类型,分别是瓶装奶、袋装奶、盒装奶,选哪种对身体健康最好?
瓶装奶有什么特点?
对于经济上不差钱的人群,一般都会选择优质的奶源,在上面这三种类型的牛奶中会选择瓶装奶。
而这种方式的牛奶到现在比较常见了,最初喝牛奶的人可能都是这种包装,为的就是防止牛奶在运输过程中,出现风味变化或者是被微生物污染,用玻璃装就可以起到这种作用。
但现在这种牛奶由于体积量较大,如果你一个人当天喝不完,又不能很好地保存,那么就不要购买了,整体价格也不便宜。
袋装奶有什么特点?
袋装奶可谓是这三种奶中最物美价廉的一种了,由于包装的原因保质期时间比较短,通常是45天或者是一个月,但和同品牌的牛奶相比,在营养价值上都是一样的,更适合每天都喝牛奶的人群。
盒装奶有什么特点?
盒装奶在各大超市以及销售网点都比较常见了,除了牛奶以外,还有酸奶也会采取这样的方式。同时大家也都会发现,这样的牛奶往往采取的是巴氏灭菌法都会放在冷藏柜里,它的保质期较短可能只有一个星期左右。
还有一种常温盒装奶,因为经过超高温灭菌法,所以保存期时间很长,它的外包装具有隔绝氧气的作用,一般是半年甚至更长,相对来说价格偏贵。
整体来看,如果你每天都喝追求性价比的话可以选择袋装牛奶,如果做不到每天喝可以选择盒装牛奶。
文章来源:《中国民族博览》 网址: http://www.zgmzblzz.cn/zonghexinwen/2021/0316/907.html