1　采茶戏的由来和发展 江西的采茶戏当中有许多生动活泼的小曲，其作为山歌中的一种，采茶曲在采茶戏中的应用恰到好处。明朝采茶戏诞生，每到谷雨季节，江西的东南北部人民就上山采茶，在采茶的时候一边唱着山歌一边劳作，以此来提高劳动的热情，因此江西的采茶戏就是由民间而来，是地方剧种之一，有十分悠久的历史。不难发现采茶戏的产生与当地的民俗有关，由于江西当地盛产茶叶，在劳作的时候采茶的动作融入到舞蹈和戏曲当中，就形成了采茶戏，所以江西采茶戏是中国采茶戏的鼻祖，在江西采茶戏当中，赣南采茶戏又是最早形成的。在江西的南部，赣南采茶戏是民间的小戏之一，将民间的歌舞作为基础，结合采茶歌和采茶灯，融入采茶动作在当地流行起来。赣南采茶戏是由大量的民间歌舞融入而成，所以在舞蹈的形式上，经过历代艺人的丰富积淀，展现出采茶戏的魅力，受到观众的喜爱。赣南采茶戏的形成主要经历了三个发展阶段，首先是采茶歌；其次是采茶灯；最后是采茶戏，其中采茶灯是赣南采茶戏中的舞蹈形式，采茶歌是歌曲形式，自明代中叶之后，茶农为了接待来往的粤商，就利用采茶灯这种形式来展开即兴的表演，将江西采茶的内容表现出来，通过这种节目来吸引来往商客的兴趣；而在明代的晚期，采茶戏逐渐的发展形成，最著名的一个剧目就是《九龙山摘茶》。 2　采茶戏舞蹈的特征 2.1　矮子步 矮子步主要是通过半屈膝和屈膝蹲身、双腿前蹲等方式来展现，在采茶舞当中脚跟提起、趾尖落地不断向前移动，这种舞蹈的形态可以与芭蕾舞相比，而其动作是根据上山采茶时曲腿和挑担压肩的形体创作而成的。江西与湖南都有矮子步这种采茶舞蹈形式，但是二者之间是有区别的，湖南的矮子步在舞蹈的时候是开脚八字步，主要是从采茶中挑担的动作演化而来；但是江西的矮子步主要是在采摘茶树中形成的，尤其是男表演员在舞台上展开表演的时候，将矮身作为舞蹈的中心，双腿大部分都处于“屈”的状态，随时保持半蹲，而在舞蹈的时候屈、蹲加上各种抬头、直腰的动作，更具自然之感，通过将扇子放在胸前，袖筒随着手臂的摇摆而上下摆动，进退十分的随意，快慢随着心意而动，表现更为洒脱。在矮子步之中，最基本的要求就是需要保持上半身的平直，在采茶舞当中上山和下坡之中更要如此，只有做到头有神，腰有韵，手要柔，脚步要轻盈才能体现江西采茶舞的特色和美感。 2.2　单袖筒 在采茶戏当中专用的技巧就是单袖筒，在生和丑中与其他的剧种不同，由于其他剧种都是水袖，而采茶舞当中是利用左衣袖加长来配合表演，左衣袖挥舞动作，右手配合以耍扇，这也是由摘茶的动作演变而来的，而采茶舞当中，右手摘茶，左手拿着毛巾不断的擦汗，时而用手遮阳，时而作茶篮。在单袖筒之中，最主要的就是手腕要用力，由于手袖长在六十厘米左右，所以采茶时的形态就可以通过右手舞扇和左手长袖特征来表现，手臂为辅助，手腕为主力表现。而单袖筒在表演的时候主要的艺诀就是：摆动象狗尾巴，站似吊马腿，游走象跑过，龙头又凤尾。通过这些连贯的动作来维持前高后低的平衡，随着节奏来掌握快慢。在耍袖筒的时候，拥有极其丰富的动作，通过各种各样的动作展现出各自的含义，而这些动作可以通过动静结合来恰到好处的表现出采茶舞的特征，而在动律特点上，主要以甩为主，并且也要结合矮子步来实现，大幅度的甩能够更加漂亮的甩出袖花，单袖筒在表现的时候以抒情为主，表达出自己的真情实意，在表演的时候体现出各自的风格。 2.3　扇子花 在丑和旦的表演当中，最基础的动作之一就是扇子花，在采茶戏当中扇子花这种舞蹈动作十分有特色，而且在采茶戏的表演者当中都流传着：采茶没扇子，吃饭没筷子这句话，所以发现在采茶舞当中，扇子的重要性可想而知。扇子花之中包含有两种，一是单扇花；二是双扇花。男女通用的是单扇花，双扇的使用一般都是女角，利用扇子带动衣袖，利用衣袖来帮助扇子的舞动，二者之间巧妙的结合展现的十分流畅，将采茶舞的婀娜表现得淋漓尽致。在采茶舞当中，扇子花的种类十分多样化，例如心悦风车扇和乐极抛甩扇等等，一共有三十多种扇花，在采茶舞蹈当中，以此成为程式化的动作，但是在采茶舞之中拥有不同的情绪，表演者需要通过这三十种扇花作为基础，即兴展开表演，而这些舞扇的动作来自于实际的摘茶生活，为了保证茶叶的纯正，一只手摘茶，另一只手不断的用扇子扇风，避免出现茶叶藏熟的情况，而这也是体现采茶舞表演艺术风格的主要手段之一。 3　采茶舞的基本动作和舞蹈内涵 3.1　基本动作 在采茶舞当中，拥有五百多中基本的动作，主要的类型可以分为象形、情绪、特技、造型、虚拟、姿态、装饰和生活动作，这些动作都具有不同的特点，由于其形态的不同，展现出舞姿的优美，所以采茶舞的表演者需要处理好五个关系：一是曲与圆；二是丰与韵；三是刚与柔；四是静与动；五是断与联，这五种关系需要做到上下结合，自然连贯，在虚拟的动作当中，需要做到摄取神，在形态上要相似；在姿态动作当中，需要将姿态展现得十分舒展挺拔；在特技动作当中，需要展现出灵活别致的动作；在装饰动作中，需要将动作做得连贯流畅；在情绪动作当中，要体现出细腻的情感，贴近实际；在造型动作当中，要将采茶的个性特点展现出来；生活动作也要在舞蹈当中表现的十分大方自然。舞蹈动作在采茶戏当中主要是依靠人的身体展现的，通过人的头部和腰部、手脚等部位的动作，与表演者的内心形成呼应。 3.2　舞蹈内涵 采茶戏的种类多样，主要分为四种：第一种是抚州采茶；第二种是吉安采茶；第三种是高安采茶；第四种是南昌采茶。由于各个地域的自然环境不同，人们的生活方式也不一致，所以在各地的采茶戏当中舞蹈动作特征都有不同，主要能够表现为融入真情实感之后，其动作更具虚拟性。由于江西民族采茶舞主要源自于生活，所以其情感内涵十分浓厚，在舞蹈当中洋溢着劳动人民的自豪之感。而其虚拟的特征也不仅仅是通过对实际生活的再现，更是将自身的情感融入到其中，将舞蹈的世界打造得更具虚拟化，更具象征意义。其舞蹈主要是以质朴和优美的形态动作展现的，能够有效的表达出当地人们内心的世界，将人们的自豪感和对生活的赞美以及自身的开朗和浪漫性情展现出来，将当地劳动人民的人生观和审美观反映出来。江西从古至今都是以农业作为经济发展的基础，而且从当地的遗址中就可以发现，江西进入农耕时期的时间较早，所以江西的经济和政治以及文化等都是以农业为主发展的，形成的舞蹈也是以农业为主导，当地人们主要是通过采茶戏来赞扬劳动人民，通过自身的劳动成果来表达自己对生活的热爱。例如在《摘茶》采茶戏中，通过摘茶的动作来表现出茶农的劳作，“上摘”和“下摘”的动作就能够展现出茶园生活，在《米童上路》和《对花》当中能够表达出茶家青年的爱情生活，通过男女青年之间互报花名来展示。而《梳妆》这个采茶戏当中，能够展现出茶家妇女对美的追求，通过各种梳妆打扮的动作来表现，各种“整衣”和“照镜”等动作都能够从不同的角度来展现出当地茶农的生活，这些采茶戏表现出采茶人们的劳动、爱情生活，通过自己的双手来创造幸福生活，共建家乡田园，表达出自己对家乡的深情。从江西采茶戏的表演风格进行分析，采茶舞的特色和表现的技巧可以从三个方面来表现，分别是矮子步、单袖筒和扇子花，这三个表现技巧是经过历代艺人不断的锤炼而成的，沉下心来集中精力来展现当地采茶歌舞的特色风格，所以具有丰富的表现力以及十分鲜明的地方色彩。采茶舞蹈的动作主要是来源于动物的形象，并且这些形象的采集来自于人们的劳动生活，所以在形式上富有特色。 4　结束语 在江西的民族文化当中，采茶戏作为历史最为悠久的一种拥有浓厚的文化底蕴，由于采茶戏当中蕴含着十分丰富的艺术气息，所以深受观赏者的喜爱。随着社会的不断进步，科学技术的不断发展，采茶舞可以通过电视将其独特的魅力宣扬到世界各地，并且采茶舞也要结合时代的特征不断的进行创新，继承江西民族采茶舞这一历史遗产，将民族文化精髓发扬光大。

文章来源：《中国民族博览》 网址: http://www.zgmzblzz.cn/qikandaodu/2020/1229/674.html